กุหลาบและเพื่อนคู่หู

หนังสือโปรดตลอดกาลเล่มหนึ่งของฉันคือ “ครอบครัวของผมและสัตว์อื่นๆ” (My Family and Other Animals) ของเจรัลด์ เดอเรลล์ (Gerald Durrell) และเล่มอื่นๆ ในซีรีส์ที่นักธรรมชาติวิทยาคนนี้เขียนเล่าถึงชีวิตวัยเด็ก รุ่มรวยสีสันของเขากับครอบครัวบนเกาะคอร์ฟูก่อนสงครามโลกครั้งที่สอง บอกไม่ถูกว่าอ่านมันกี่รอบแล้ว และยังสนุกขนาดหัวเราะออกมาได้ดังๆ เสมอ  หนึ่งในตัวละครแปลกประหลาดบนเกาะวิเศษนี้คือ มิสซิสคราเลฟสกี้ แม่ของครูคนหนึ่งของเขา มิสซิสคราเลฟสกี้ เป็นหญิงชราตัวเล็กบอบบางผิวเนียนย่นละเอียด เธอรักดอกไม้มาก เธอจะปักดอกไม้ใส่แจกัน โถ อ่าง ตั้งไว้ทุกหนแห่ง เต็มห้องนอน เธอบอกว่าเมื่อเราชราภาพลง ชีวิตจะช้าลงให้เราด้วย ทุกสิ่งทุกอย่างจะเนือย เป็นสโลว์โมชั่น ช่วยให้เราสังเกตเห็นอะไรๆ ที่ไม่เคยสังเกตเห็นมาก่อน สิ่งมหัศจรรย์มากมายเกิดขึ้นรอบตัว โดยที่เราไม่เคยเฉลียวใจเลย มันช่างเป็นการผจญภัยที่น่ายินดียิ่งนัก   เป็นต้นว่า เธอได้ยินเสียงดอกไม้คุยกัน “พวกมันคุยกันยาวเชียวแหละ ..แต่ฉันไม่เข้าใจสิ่งที่มันพูดกันหรอกนะ” และเธอบอกว่าดอกไม้ต่างชนิดยังมีนิสัยต่างกัน เธอชี้ให้เจอรี่ดูกุหลาบแดงก่ำเกือบดำดอกหนึ่งในชามเงินใบเล็กๆ กลีบอวบอิ่มยังคงสดและนุ่มดั่งกำมะหยี่ สง่างามไร้ที่ติ แม้ว่าเธอจะได้มาถึงสองอาทิตย์แล้ว “ไม่น่าเชื่อเลยใช่ไหม? ตอนมาเขาก็ไม่ใช่ดอกตูมแล้ว เขาบานเต็มที่ แต่ป่วยมากจนฉันไม่คิดว่าจะรอด คนที่เด็ดเค้าชุ่ยพอที่จะจับเค้ารวมไว้กับเดซี่ไมเคิลมัส คุณนึกไม่ถึงหรอกว่าพวกครอบครัวเดซี่นี่โหดร้ายแค่ไหน พวกมันออกจะมีนิสัยหยาบๆ พร้อมลุย ติดดินมาก แต่ก็นั่นไง เอาผู้สูงศักดิ์อย่างกุหลาบมาใส่กับพวกนี้นี่หาเรื่องชัดๆContinue reading “กุหลาบและเพื่อนคู่หู”

วิธีบำบัดน้ำ

ทุ่งน้ำนูนีนอยบำบัดน้ำอย่างไร และเราใช้น้ำที่บำบัดแล้วรดแปลงกุหลาบ 1 น้ำในลำเหมืองจากแม่ปิง ข้นคลั่กเหมือนชานมหลังฝนตก 2 เข้ามาในพื้นที่ชุ่มน้ำนูนีนอยก็จะผ่านการบำบัดด้วยธรรมชาติเป็นชุด ทั้งด้านกายภาพ (ความขุ่นใส) และชีวภาพ (เราจะตรวจสอบชนิดพันธุ์สัตว์น้ำเป็น KPI) ด่านแรกคือบ่อดักตะกอน ตามด้วยสระใหญ่ที่กำลังฟื้นฟูพงแขมขึ้นมา แล้วน้ำจะไหลเข้าสู่ทุ่งหญ้าน้ำแฉะ ก่อนเข้าบ่อที่ 3 บ่อที่ 4 (หน้าบ้าน) และสุดท้ายคือบึงบัวกับคูยกร่องที่เราปลูกกุหลาบ ก่อนไหลออกสู่ระบบเหมืองฝายต่อไป 3 บ่อหน้าบ้านเรา ท้ายน้ำจากทุ่งหญ้าน้ำแฉะ 4 ร่องในคูข้างแปลงกุหลาบ จะมีปลากัดอาศัยอยู่ 5 บึงบัวที่สูบน้ำรดกุหลาบ

ปลูกข้าวอินทรีย์ต้องอดทน

“จากแรงมาเป็นรวง ระยะทางนั้นเหยียดยาว จากรวงเป็นเม็ดพราว ล้วนทุกข์ยากลำบากเข็ญ…” ผมรู้จักบทเพลงนี้ของ จิตร ภูมิศักดิ์ นักวิชาการ กวี คนสำคัญของประเทศมายาวนานแล้ว แต่เพิ่งเข้าใจความรู้สึกจริงๆ เมื่อไม่นานมานี้เอง

ความลับของดอกกุหลาบ

“เราทุกคนต่างใฝ่ฝันถึงสวนกุหลาบในแดนมหัศจรรย์เหนือเส้นขอบฟ้า แทนที่จะชื่นชมกับดอกกุหลาบ ที่บานอยู่นอกหน้าต่างในวันนี้” – Dale Carnegie ชีวิตที่ผ่านมา ผมชื่นชอบดอกกุหลาบมากกว่าดอกไม้ชนิดอื่น ชอบกลิ่นหอมกุหลาบ ชอบสีสัน และกลีบกุหลาบทับซ้อนอันบอบบาง

ที่มาของชื่อ “นูนีนอย”

เป็นการผสมชื่อเล่นของแม่และพ่อของเจ้าของทุ่งน้ำ คุณสรณรัชฎ์ กาญจนะวณิชย์ ผู้ทิ้งมรดกทั้งในรูปแบบของเงินและมุมมองต่อโลกธรรมชาติไว้ให้เรา ทำให้บ้านและทุ่งน้ำที่เชียงดาวนี้เกิดขึ้นมาได้ มรว.สมานสนิท สวัสดิวัตน์ ชื่อเล่นหนุ่น แต่ฝรั่งเรียก Nunie แม่ก็เซ็นต์ชื่อภาพเขียนตัวเองว่า Nunie ดร.รชฎ กาญจนะวณิชย์ ชื่อเล่นหน่อย สะกดภาษาอังกฤษก็เป็น Noi รวมกันก็เป็น Nunie+Noi = Nunienoi อ่านกลับมาเป็นภาษาไทยก็เลยเป็น “นูนีนอย”